Коллекция терруаров
Дегустационный набор шоколада из разных регионов (12 сортов)
4200
р.
Этот набор — как путешествие без спешки.
Двенадцать мини-плиток из разных уголков мира — как маленькие остановки на этом пути.
В каждом кусочке — климат, воздух и ритм места, где зреют какао-бобы. Где-то вкус звучит сливочно и мягко, где-то — ягодно и прозрачно, а где-то — насыщенно, глубоко, с характером зрелого юга. Мини-плитки по 18 г. В подарочной коробке — чтобы дарить или открывать медленно, плитка за плиткой.
Подарочная коробка черная. Размер: 21 × 21 × 9 см

Состав набора формируется из регионов, которые есть в наличии, поэтому каждая коробка — уникальная коллекция вкусов.

  • При этом в любом наборе присутствует микролот Перу (Marañón) — древнейший культурный вид какао, заново открытый в дикорастущем виде в амазонских джунглях. Его уникальная генетика и богатый вкусовой профиль делают Marañón настоящей жемчужиной перуанского терруара. Подробнее о нем можно прочесть в статье Mayo-Chinchipe-Marañón.

Полный список с подробной информацией о каждом представленном регионе можно найти в разделе «География вкуса».