Коллекция терруаров
Дегустационный набор шоколада из разных регионов
4200
р.
Этот набор — как путешествие без спешки.
Двенадцать мини-плиток из разных уголков мира — как маленькие остановки на этом пути.
В каждом кусочке — климат, воздух и ритм места, где зреют какао-бобы. Где-то вкус звучит сливочно и мягко, где-то — ягодно и прозрачно, а где-то — насыщенно, глубоко, с характером зрелого юга. Мини-плитки по 18 г. В подарочной коробке — чтобы дарить или открывать медленно, плитка за плиткой.
Подарочная коробка черная. Размер: 21 × 21 × 9 см
В наборе представлены 12 сортов шоколада — полный список с подробной информацией о каждом можно найти в разделе «География вкуса»:
Двенадцать мини-плиток из разных уголков мира — как маленькие остановки на этом пути.
В каждом кусочке — климат, воздух и ритм места, где зреют какао-бобы. Где-то вкус звучит сливочно и мягко, где-то — ягодно и прозрачно, а где-то — насыщенно, глубоко, с характером зрелого юга. Мини-плитки по 18 г. В подарочной коробке — чтобы дарить или открывать медленно, плитка за плиткой.
Подарочная коробка черная. Размер: 21 × 21 × 9 см
В наборе представлены 12 сортов шоколада — полный список с подробной информацией о каждом можно найти в разделе «География вкуса»:
- Индия (Kerala)
- Индонезия (Ransiki)
- Уганда (Semuliki)
- Танзания (Kokoa Kamili)
- Доминикана (Öko Caribe)
- Мадагаскар (Åkesson)
- Гондурас (Asopropib)
- Эквадор (Camino Verde)
- Венесуэла (Sur del Lago)
- Венесуэла (Amazonas)
- Перу (Copoazú)
- Перу (Marañón) – микролот. Считающийся древнейшим культурным видом какао, этот сорт был заново открыт в дикорастущем виде в амазонских джунглях. Его генетическая уникальность и богатый профиль сделали его настоящей жемчужиной перуанского терруара. Подробнее о нем можно прочесть в статье Mayo-Chinchipe-Marañón.
